Em parceria com os gnomos da @gobecraftbeers alegremente apresentamos: Brett & Brut IPA!⠀ ⠀ Emergindo da cena de cerveja do norte da Califórnia, o estilo Brut IPA é fermentado para que nenhum açúcar residual permaneça na cerveja, dando um corpo leve, seco e efervescente. A lupulagem de Hallertauer Blanc e El Dorado durante o whirpool e dry hopping, completam trazendo aromas e sabores intensos de frutas brancas frescas como uva, coco, lichia, melão e peras. ⠀ Mas como a @joyprojectbrewing sempre busca a inovação e da @gobecraftbeers nunca se deve esperar o óbvio, resolvemos fermentar com “Brett”, para que a cerveja ficasse ligeiramente acida aumentando ainda mais a complexidade e drinkability. Você vai jurar estar bebendo um bom champanhe. ⠀ ⠀ Lançamento nesta sexta-feira (24/08) no @wearebastardspub Não perca!⠀ ⠀
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