O Goiabada Mead – Bochet representa uma harmoniosa fusão de técnicas e tradições entre Joy e Kheiron. Realçado pela técnica ancestral da caramelização, este hidromel confere uma marcante e distintiva cor avermelhada. A caramelização não apenas dá cor, mas também amplifica a complexidade do sabor, estabelecendo uma conexão profunda entre a riqueza do mel caramelizado e as notas densas e adocicadas da goiabada cascão. Após ser aclamado e reconhecido em sua excelência no Festival ISO de 2023, este precioso exemplar encontrou seu caminho até as garrafas, pronto para ser redescoberto e apreciado por entusiastas e amantes de bebidas finas.
Goiabada Mead
Joy Project Brewing
Collaboration with Kheiron Hidromel
Mead – Bochet
15% ABV
