O Goiabada Mead – Bochet representa uma harmoniosa fusĂŁo de tĂ©cnicas e tradiçÔes entre Joy e Kheiron. Realçado pela tĂ©cnica ancestral da caramelização, este hidromel confere uma marcante e distintiva cor avermelhada. A caramelização nĂŁo apenas dĂĄ cor, mas tambĂ©m amplifica a complexidade do sabor, estabelecendo uma conexĂŁo profunda entre a riqueza do mel caramelizado e as notas densas e adocicadas da goiabada cascĂŁo. ApĂłs ser aclamado e reconhecido em sua excelĂȘncia no Festival ISO de 2023, este precioso exemplar encontrou seu caminho atĂ© as garrafas, pronto para ser redescoberto e apreciado por entusiastas e amantes de bebidas finas.
Goiabada Mead
Joy Project Brewing
Collaboration with Kheiron Hidromel
Mead – Bochet
15% ABV