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- 🔍 ESPECIFICAÇÃO DA CERVEJA: - 🍺 ESTILO: Quad Juicy IPA - 🧪 TEOR ALCOÓLICO: 11,2% ABV - 🍃 AMARGOR: 60 IBU - 🌱 LÚPULOS: Simcoe, Strata, Citra - 🌾 PERFIL: Turva, intensa, suculenta, resinosa 🐀 JOY PROBLEM BDAY CAKE já chega impondo presença. É intensidade alta, teor alcoólico elevado e carga de lúpulo no limite. Nosso bolo de aniversário no formato líquido: turvo, carregado e sem concessões. Simcoe, Strata e Citra constroem uma explosão de frutas amarelas e cítricas, com camadas densas e suculentas que evoluem a cada gole, enquanto um toque resinoso segura tudo e dá estrutura. Não tenta equilibrar, não tenta agradar — é excesso bem executado, do jeito que a Joy faz aniversário.
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JOY PROBLEM BDAY CAKE – QUAD JUICY IPA

R$ 38,00

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🔍 ESPECIFICAÇÃO DA CERVEJA: - 🍺 ESTILO: Double Juicy IPA - 🧪 TEOR ALCOÓLICO: 8,7% ABV - 🍃 AMARGOR: 40 IBU - 🌱 LÚPULOS: Nelson Sauvin - 🌾 PERFIL: Turva, suculenta, vinhoso, aveludado 👔 Turva, intensa e de textura macia, essa cerveja se impõe desde o primeiro gole. Camadas de frutas brancas e uva verde aparecem com um caráter vinhoso marcante, enquanto o corpo aveludado sustenta tudo com autoridade. É uma cerveja que chega mandando, segura o controle do começo ao fim e não deixa dúvida sobre quem dita o ritmo no copo.

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NELSON THE BOSS – DOUBLE NEW ENGLAND IPA

R$ 36,00
GREEN LINE - IPA - AMERICAN 🔍 ESPECIFICAÇÃO DA CERVEJA: 🍺 ESTILO: WC AMERICAN IPA 🧪 TEOR ALCOÓLICO: 7% ABV 🍃 AMARGOR: 60 IBU 🥬 LÚPULOS: Mosaic, El Dorado 🌾 PERFIL: Cítrico, Tropical, Resinoso, Floral 🛤️ Green Line, nossa flagship IPA, é uma Béra que carrega em si a essência de Curitiba. Inspirada na Linha Verde, que atravessa 22 bairros da nossa cidade e onde estamos localizados, é como um passeio pelos parques e bares da nossa capital ecológica. Os lúpulos Mosaic e El Dorado se unem para entregar o frescor das frutas cítricas, o sabor da pera madura e até um quê de melancia. Cada gole é um rolê aleatório de notas frutadas e tropicais. Sinta a energia curitibana e não fique de Dolangue, piá, isso sim é um tesão de Béra.

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GREEN LINE – IPA – AMERICAN

R$ 26,00
- 🔍 ESPECIFICAÇÃO DA CERVEJA: - 🍺 ESTILO: Witbier Belga - 🧪 TEOR ALCOÓLICO: 5,0% ABV - 🍃 AMARGOR: 13 IBU - 🍋 ESPECIARIAS: Casca de limão e sementes de coentro - 🌾 PERFIL: Trigo, cítrica, leve, refrescante, suave Clássica, leve e cheia de personalidade, esta witbier belga encontra no bairro Xaxim sua essência local. O nome vem das samambaias-xaxim que cresciam às margens das trilhas de tropeiros e imigrantes, símbolo de um tempo em que natureza e trabalho se misturavam. Uma cerveja de trigo fresca e cítrica, que carrega em cada gole a história e o espírito do lugar que hoje abriga a Joy.

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BLANCHE DU XAXIM – WITBIER

R$ 19,00
Monte o Seu 6-Pack LUPULADAS - Cervejas Aromáticas e Intensas Experimente o "Monte o Seu 6-Pack LUPULADAS" da Joy Project Brewing e crie seu próprio pack com cervejas lupuladas exclusivas. Escolha entre uma variedade de cervejas intensamente aromáticas, todas com lúpulos frescos e selecionados, para uma experiência única e marcante. Se você é um amante de cervejas lupuladas, nosso serviço de montagem permite que você selecione 6 latas das suas favoritas e as receba diretamente em casa. Cada cerveja é cuidadosamente elaborada, destacando aromas e sabores intensos, perfeitos para quem busca novas experiências no universo das IPAs e cervejas lupuladas. Monte seu conjunto personalizado com cervejas lupuladas, explorando rótulos que variam conforme a estação. Cada escolha representa uma oportunidade de descobrir novos favoritos e saborear as combinações mais frescas e aromáticas do nosso catálogo. Selecione 6 latas lupuladas para avançar ao carrinho e desfrute de uma jornada de sabores intensos e vibrantes, ideal para apreciadores de cervejas aromáticas.

Monte o Seu 6-Pack

MONTE O SEU SIX-PACK LUPULADAS

R$ 114,00 – R$ 174,00
- 🔍 ESPECIFICAÇÃO DA CERVEJA: - 🍺 ESTILO: Pilsner – Czech – Bohemian - 🧪 TEOR ALCOÓLICO: 4,8% ABV - 🍃 AMARGOR: 30 IBU - 🌱 LÚPULO: Saaz - 🌾 PERFIL: Leve, seca, maltada na medida, herbal e aromática 🏛️ Dancing House é a nossa interpretação da lager tcheca clássica, feita com foco absoluto em técnica e equilíbrio. Clara, limpa e precisa, valoriza o encontro entre o malte delicado e o caráter herbal do Saaz, resultando em uma cerveja direta, elegante e sem excessos. Não é sobre inventar moda, é sobre respeitar o estilo e executar bem — dizem que nunca é o ano da lager, mas na Joy a gente insiste, porque simplicidade bem feita também é complexidade.

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DANCING HOUSE – PILSNER – CZECH – BOHEMIAN

R$ 23,00
- 🔍 ESPECIFICAÇÃO DA CERVEJA: - 🍺 ESTILO: Tropical Ale - 🧪 TEOR ALCOÓLICO: 4.1% ABV - 🍃 AMARGOR: 10 IBU - 🍊 FRUTAS: Tangerina, Caju, Maracujá - 🌾 PERFIL: Leve, refrescante, alta drinkability 🌞 𝐒𝐔𝐍 𝐈𝐒 𝐓𝐇𝐄 𝐒𝐀𝐌𝐄 é feita para beber sem pensar. Leve no álcool, refrescante do primeiro ao último gole, com corpo suave, final seco e aquela sensação constante de que o próximo já está pedindo passagem. As notas de tangerina, caju e maracujá trazem frescor direto e equilibrado. O nome fala de constância, de dias longos e repetição. Não importa quantas vezes o copo esvazie, a experiência continua a mesma: fresca, contínua e fácil de voltar.

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SUN IS THE SAME – TROPICAL ALE

R$ 19,00
- 🔍 ESPECIFICAÇÃO DA CERVEJA: - 🍺 ESTILO: Oat American IPA - 🧪 TEOR ALCOÓLICO: 6,2% ABV - 🍃 AMARGOR: 50 IBU - 🌱 LÚPULOS: Mosaic, Amarillo - 🌾 PERFIL: Macia, cremosa, cítrica, frutada 🐄 Nossa primeira criação volta em 2026 mantendo o que fez ela virar tradição. Produzida apenas uma vez por ano para celebrar o aniversário da Joy, essa Oat American IPA entrega textura macia e aveludada, com aveia trazendo cremosidade real e sustentando o corpo da cerveja. Mosaic e Amarillo trabalham juntos construindo camadas de frutas amarelas maduras e notas cítricas, equilibrando doçura, frescor e um amargor firme na medida. Uma receita que retorna todo ano com a mesma essência, mas sempre com uma nova leitura.

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CREAM IPA 2026 – OAT AMERICAN IPA

R$ 27,00
Lazy Turtle é nossa interpretação das apas modernas, as famosas Extra Pale Ales californianas. Escolhida para ser uma das a nossas allday beers, leva maltes-base suficientes para deixá-la com um corpo médio, dourado, e equilibrar com os lúpulos resinosos, florais e cítricos norte-americanos. Cerveja leve, aromática e com uma drinkability invejável. A cerveja perfeita para relaxar e beber o dia todo! Lazy Turtle Joy Project Brewing Pale Ale - XPA (Extra Pale) 5.4% ABV

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LAZY TURTLE – EXTRA PALE ALE

R$ 24,00
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